Çürük çorbası hangi etten yapılır? Sevilmesinin sebeplerinden biri de; insan sağlığına birçok faydasının olmasıdır diyebiliriz. Asıl pis çorba, hayvanın yanak, boyun, beyin ve dil gibi kısımlarından elde edilir. Düğün çorbası terbiyesi nasıl yapılır? Sosu için: Yumurta sarılarını ve limon suyunu bir kasede iyice çırpın, kaynayan çorba suyundan bir kepçe ekleyin ve hepsini karıştırarak çorbaya dökün. Kaynayan, koyulaşan ve pişirilen çorbayı servis kasesine dökün. Kasımpaşa çorbası nasıl yapılır? Yoğurt ve un bir kasede çırpılır, tenceredeki tavuk suyuna eklenir ve kaynayana kadar pişirilir. Sırasıyla nohut, şehriye ve tavuk parçaları eklenir. Erişteler pişince tuz ve tuz eklenerek bir süre daha pişirilir. Servis etmek…
Yorum Bırak