Kahvenin iyi olduğunu nasıl anlarız? Kaliteli kahve tazeliğini kokusuyla belli eder. Taze kahve çekirdekleri, çekirdekleri çiğnemeden önce bile zengin, canlı ve çekici bir aroma yaymalıdır. Bu koku, kahve öğütüldükten sonra da açıkça fark edilebilir olmalıdır. Kahvenin bozuk olduğu nasıl anlaşılır? Bozulmuş kahve genellikle küflü görünebilir veya belirgin bir renk değişimine sahip olabilir. Kahvenin kokusu da bozulmanın önemli bir göstergesidir; taze kahve karakteristik bir aroma verirken, bozulmuş kahve genellikle kötü veya bayat bir koku verir. İyi kahve nasıl seçilir? Kahve aroması taze ve yoğun olmalıdır. Kahve hoş olmayan veya bayat kokuyorsa kötü olabilir. Görünüm: İyi bir kahve yoğun ve kremsi bir…