Damıtma nedir alkol? Damıtma yoluyla alkol üretiminin başlangıç noktası, bira veya şarabın doğal üretimi, yani fermantasyondur. Damıtmanın amacı, çoğunlukla sudan oluşan bu düşük alkollü sıvıdaki alkolü ayırmak ve onu daha yüksek ve daha konsantre hale getirmektir. Bunun için 78,3 santigrat derece ısı kullanılır. Damıtma nedir örnek? Sıcaklık 70 °C’ye ulaştığında, A maddesinin tamamı ve B maddesinin bir kısmı gaz fazına geçecektir. Isıl işlem devam etse bile, A maddesinin tamamı buhar fazına geçmeden sıcaklık yükselmeyecektir. Bunun nedeni, kaynama sırasında sıcaklığın sabit kalmasıdır. Gaz ve sıvıyı ayırdığımızda, damıtma işlemini gerçekleştirmiş oluruz. Destilasyon nedir örnekleri? Damıtma, sıvıların katılardan ayrılmasında, alkolün fermantasyonunda ve ham…
Yorum Bırak